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德江县丽君豆制品有限公司两批次豆腐干被检出不合格 | |||||||||||||||||||||||
作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数620 更新时间:2013/12/2 8:24:00 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | |||||||||||||||||||||||
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近期,贵州省质监局在全省范围内组织开展了豆制品产品监督抽查。抽检8家企业的9批次产品,21家小作坊的21批次产品,共计抽检30批次,合格28批次,平均合格率为93.3%。 结果显示,德江县丽君豆制品有限公司的两批次豆腐干菌落总数、大肠菌群项目不合格。据了解,菌落总数是判定食品被细菌污染的程度,反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。而大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。食品中发现大肠菌群意味该食品可能曾受到人与温血动物的粪便污染,同时大肠菌群是肠道致病菌污染食品的指示菌。
豆制品 产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单
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