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加拿大继续强化食品安全措施

作者：佚名  文章来源：中国国门时报  点击数520  更新时间：2013/12/4 9:58:38  文章录入：user5  责任编辑：hguang8379

近日，据加拿大食品安全检验署（CFIA）消息，加拿大政府为改善食品安全采取了进一步强化食品安全措施。自10月以来，加拿大食品检验署已经开展了一系列行动：对违反肉品安全规定的商家加大处罚力度，开发更加完善的食品召回通报系统，扩大加拿大食品安全网络的覆盖范围监控食品安全事件，引进加拿大安全健康食品网络，为消费者提供食品安全指南。 　　此前，加拿大政府为改善食品安全出台了《加拿大食品安全法案》，它整合了包括《水产品检验法案》《加拿大农产品检验法案》《肉品检验法案》以及《消费者包装与标识法案》，是一部较完整的食品安全新法案。该法案建立了适用于所有食品的更为一致的食品检验体制，加大了对危及消费者健康行为的处罚力度，强化了对进出口食品的监管。 　　对此，检验检疫部门提醒相关企业：一是持续关注加拿大强化食品安全措施行动，详细解读《加拿大食品安全法案》具体内容，提高产品质量；二是加大检测力度，分析产品生产的关键环节和风险控制点，进行重点监控和检查，尝试与熟悉相关法规的出口目的国的大型检测机构合作，确保产品各项要求符合标准；三是积极开发新兴市场，拓展出口目的地，规避贸易风险。

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