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关闭窗口 一直以来，烟台是全国水果出口重要口岸，年出口量约占山东总量的50%，全国的20%。然而2008年-2012年间，受传统市场竞争加剧、原料成本上涨、贸易壁垒加严等因素影响，烟台市出口水果连续4年大幅下滑，2012年下滑幅度甚至高达30%。
出境水果包装厂分类管理
2012年12月份，结合辖区出口水果检验检疫监管的实际情况，烟台检验检疫局制定了《出境水果包装厂分类管理作业指导书》，在山东省内率先施行了出境水果包装厂分类管理。
所谓出境水果包装厂分类管理，是指在风险分析的基础上，根据企业信用、质量安全管理等情况分为一、二、三类，检验检疫部门实施不同的管理模式，并结合工厂实际情况制定“个性化”的监管方案和产品监控方案，自实施以来，得到出口企业的积极拥护。在此基础上，完善了动态管理，建立健全准入和淘汰机制。按照相关要求对申请注册登记的企业进行评审考核，指导基本符合条件的企业按照相关要求进行改造，对不能保证产品质量、体系运行不正常、不符合出口水果注册登记要求的出口企业坚决取消。截止目前，辖区新增出口保鲜水果包装厂9家，注销34家，出口保鲜水果包装厂累计已达到99家，占全省注册企业的近1/2。
24家企业安装3G远程监控
2012年5月份，烟台检验检疫局与中国电信合作开发了3G远程视频监控系统，企业可在远程视频监控下完成监装程序，检验检疫人员在任何一部电脑或者手机上随时可以实施远程监控，实现直接装车放行，较好地解决了工作量日益增大与检验检疫人力资源紧张的矛盾，提升了监管有效性，降低检验监管风险，同时大幅缩短了通关时间，并大大降低了企业的出口成本。
通过远程视频进行监装，还有效严防非法收购、非法夹带、逃检漏检等违法违规行为发生，扶优治劣，净化了出口环境。截至目前，烟台市共有24家出口企业试点运行3G 远程视频监控系统。
水果4次通过国外官方检查
11月4日，烟台口岸117吨保鲜苹果顺利通过了澳大利亚检疫检验局（AQIS）与烟台检验检疫局的产地联合预检，11月底全部启运出口。这是继2010年10月中国输澳苹果解禁后，辖区输澳苹果第四次通过澳方预检。今年以来，为打破贸易壁垒，推动符合要求的企业申请GAP认证、有机认证，支持企业建立HACCP管理体系，推动基地生产逐步与国际农产品质量标准体系接轨。在参与出口水果解禁方面，有害生物监测成为必备程序，为此，烟台检验检疫局建立和完善了检疫性实蝇、苹果蠹蛾和斑翅果蝇监测体系，积累检测资料数据，提供风险分析报告。
在此基础上，今年，烟台市出口水果企业顺利通过4次国外官方检查，成功打开了美国、以色列、智利保鲜水果市场，这是苹果进入加拿大和澳大利亚市场以来，烟台保鲜苹果在国际高端水果市场的另一重大突破。
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