2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域淀粉及淀粉制品产品进行了本年度第十一批日常抽样检验，共抽取了26家企业生产的27批次产品。经检验不合格1批次，不合格产品发现率为3.7％，剔除纯标签不合格，未检出实物质量不合格产品，实物质量不合格产品发现率为0。

　　本次抽样检验依据为：GB/T 8883-2008《食用小麦淀粉》、GB/T 8884-2007《马铃薯淀粉》、GB/T 8885-2008《食用玉米淀粉》、GB/T 23587-2009《粉条》等标准及国家相关规定的要求。淀粉产品的检验项目为：感官要求、水分、灰分、酸度、蛋白质、斑点、细度、白度、二氧化硫、砷、铅、净含量（单件负偏差）、标签。淀粉制品的检验项目为：感官要求、水分、淀粉、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、净含量（单件负偏差）、标签。

　　结果显示，标称广州明誉食品发展有限公司生产的一批次“仟润”马铃薯淀粉（208g/包2013-08-24）标签项目不合格。

产品名称	商标	规格型号	生产日期或批号	标称生产单位	标称生产单位地址	不合格项目	标准值	实测值
马铃薯淀粉	仟润	208g/包	2013-08-24	广州明誉食品发展有限公司	广州市白云区鸦岗村沙场路自编86号01栋-2楼	标签	按照GB/T 8884-2007第7章要求	未标注质量等级