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加拿大批准一种木聚糖酶用于部分食品

作者：佚名  文章来源：食品伙伴网  点击数490  更新时间：2013/12/18 9:20:24  文章录入：user5  责任编辑：hguang8379

据加拿大卫生部消息，2013年12月13日，加拿大卫生部发布公告，修订食品酶允许列表，批准从枯草杆菌RH 6000获得的木聚糖酶用于面包、面粉、全麦粉及非标准化烘焙产品，最新修订自2013年12月13日起生效。

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