泉州已成为福建省最大的调味紫菜出口基地，产品全部输往越南、柬埔寨、泰国等东盟国家。2013年，泉州检验检疫局共检验监管出口调味紫菜501.4吨、货值1219.4万美元，同比分别增长166.7%和203.1%，成为泉州食品出口新亮点。
　　据介绍，紫菜产品是泉州市出口创汇的传统农产品之一，年出口额超过200万美元。然而，2012年3月份我国对干紫菜出口退税率由原先的15%锐降为0，受此影响，泉州出口紫菜产业发展一度陷入停滞状态。我市企业积极升级转型，开发既能继续享有高额出口退税又能大幅提升产品附加值的调味紫菜。2012年8月，晋江1家食品企业1批重量5.2吨、货值11.44万美元的调味紫菜产品顺利出口柬埔寨。此后，泉州调味紫菜出口迅猛增长。“调味紫菜单价高达2.43万美元，产品利润较原干制紫菜单价提高20%以上，且国外消费市场更广、出口潜力更大。”上述企业相关负责人介绍说。