2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域食糖产品进行了本年度第13批日常抽样检验，共抽查了12家企业生产的19批次产品，不合格2批次，不合格产品发现率为10.5％。

　　本次抽样检验依据为GB 317-2006《白砂糖》、GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、QB/T 1173-2002《单晶体冰糖》、QB/T 1174-2002《多晶体冰糖》、QB/T 2685-2005《冰片糖》等标准及国家相关规定的要求。食糖检验项目为：标签、二氧化硫、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）、螨、霉菌、酵母菌、总糖分、还原糖分。

　　结果显示，不合格项目为还原糖分、标签。 据质监部门介绍，还原糖过高的食糖容易吸潮，容易滋生微生物，食糖容易变质，不利于食糖的保存，缩短食糖的货架期。食品标签是消费者了解产品最直接的工具。食品标签标注的内容不规范、不完善，会误导消费者。 

  

产品名称	商标	规格型号	生产日期或批号	标称生产单位	标称生产单位地址	不合格项目	标准值	实测值
优级白砂糖	图形商标	454克/包	2013-11-20	广州市华峰食品有限公司	广州市荔湾区葵蓬路149号第8幢（全幢）	标签 还原糖分	按照GB 28050-2011第4章要求	能量项目单位标注不规范（标注为“kj”）
							≤0.04（％）	0.20（％）
标注：“精制幼砂糖”	图形商标	400克/瓶	2013-10-22	广州市一家亲实业有限公司	广州市白云区石井街鸦岗西岐十社工业区自编4号	标签	按照GB 317-2006第6.1条款要求	产品名称标注不规范，标注为“精制幼砂糖”
							按照GB 28050-2011第4章要求	能量项目单位标注不规范（标注为“KJ”）