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甲天下、海霸王等标称品牌速冻食品被检出不合格 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数760 更新时间:2014/2/19 8:13:07 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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近期,广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的速冻食品进行了抽样检验,共计抽取样品106批次,经检验,实物质量合格95批次,实物质量合格率为89.6%。 据悉,本次抽取的样品涉及市面上同类产品的主要品牌,检验项目包括标签、铅、总砷、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、菌落总数(生制品不做此项)、大肠菌群(生制品不做此项)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌(仅限真空包装产品)、水分、蛋白质、脂肪、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、硼砂(硼酸)、吊白块(只检面皮)等。 本次速冻食品抽检检出实物质量不合格项目有:大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、脱氢乙酸、山梨酸。其中,标称广州海霸王食品有限公司生产的甲天下水饺(香菇猪肉)(500g/包 2013-10-21)、标称海霸王(汕头)食品有限公司金环分公司生产的海霸王香菇猪肉水饺(500g/包 2013-10-14),沙门氏菌项目不合格。 广州市工商局表示,目前,已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。 不合格食品信息汇总表
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