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“香槟梅皇”二氧化硫含量超出标准值近7倍 | |
作者:吴启陆 毛晨… 文章来源:合肥晚报 点击数655 更新时间:2008/2/28 文章录入:Chinagb 责任编辑:Chinagb | |
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大米等四类食品总体合格率为77.2% 合肥晚报讯 2月21日下午,安徽省质监局公布了近期对大米、小麦粉、炒货、蜜饯等四类食品的省级专项抽查结果,共抽查110家企业生产的119种产品,总体抽样合格率为77.2%。 一、大米抽样合格率为66.7%,无卫生安全问题 本次共抽查合肥、芜湖、安庆、巢湖等地26家企业生产的30组大米产品,其中合格20组,抽样合格率为66.7%。10组不合格的项目均为水分超标主要原因是新收获的稻谷水分普遍较高和存储不当。本次抽查也发现,各项安全卫生指标如黄曲霉毒素B1、农药残留等全部合格,就卫生质量而言,消费者食用是安全的。 二、小麦粉抽样合格率为79.3%,主要问题为增白剂超标 本次共抽查合肥、淮北、滁州、蚌埠等地24家企业生产的29组小麦粉产品,其中合格23组,抽样合格率为79.3%。不合格项目是食品添加剂超标。过氧化苯甲酰作为小麦粉的增白剂,在我国允许限量使用,适量加入对小麦粉的增白和熟化有一定的效果,但过量加入会对小麦粉的品质产生一定的破坏作用,长期食用超量添加过氧化苯甲酰的小麦粉不利于人体健康。 三、炒货抽样合格率为87.1%,主要问题为标签标注不合格 四、蜜饯抽样合格率为75.9%,个别产品质量差 本次共在滁州、合肥、宿州和芜湖等市抽查29组蜜饯产品,其中合格22组,合格率为75.9%。不合格的主要问题是二氧化硫、甜蜜素等超标,以及产品标签内容不符合标准规定。其中宿州市大山超市经销的标称为潮安县庵埠文里广达食品厂生产的情人梅二氧化硫含量为4.1g/kg,超出标准值0.35g/kg的11倍多;来安县星宇商贸有限公司苏果超市经销的标称为杭州百果蜜饯厂生产的香槟梅皇除甜蜜素被检出超标外,二氧化硫含量2.4g/kg,超出标准值近7倍。另外,该超市内经销的“福建省古田县金翔食用菌有限公司”生产的“盐津桃肉”也存在甜蜜素超标的问题。
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