18日，记者从菏泽市检验检疫局获悉，菏泽辖区去年共出口脱水蔬菜产品615批次，12031吨，货值3095.8万美元，较去年同期分别增长64.44%，82.79%和81.64%。
　　菏泽辖区出口脱水蔬菜品种主要包括:脱水蒜粉、蒜粒、甘蓝、青葱、红椒等，其中脱水大蒜制品是最主要的脱水蔬菜产品，出口量约占脱水蔬菜的77.8%，主要出口美国、欧盟、日本等国家和地区。
　　据了解，近些年由于受到国外技术性贸易措施、人民币汇率升值、国内各项生产资料成本不断上涨及原料价格不稳等各种因素影响，我省主要出口产品的保鲜蔬菜在国际市场上的价格极不稳定，企业面临的贸易风险也日益增加。脱水蔬菜作为保鲜蔬菜的深加工产品，可以有效规避新鲜蔬菜产品由于货架期短来带的贸易风险，同时可以提高产品附加值，提高企业收益，是不少保鲜蔬菜产品出口企业转型升级的主要突破口。
　　为了帮扶初级农产品生产加工企业转型升级、调整生产结构的措施，力促菏泽蔬菜产品出口稳定增长，菏泽检验检疫局率先在食品农产品检验检疫方面实施“无障碍”放行模式，所有抽中需送检的报检批平均缩短检验检疫流程7个工作日以上。
　　积极帮扶、鼓励企业建立原料自属基地，建立基地备案制度，巩固深化出口农产品质量安全示范区建设，成功指导帮助巨野、成武获“国家级出口食品农产品质量安全示范区”，积极推广落实“企业是第一责任人”制度，以质量促发展，通过严把质量关保障企业的长远发展。
　　去年还与地方政府联合召开7次企业面对面交流会，倾听企业的真实想法，有针对性地制定帮扶措施，指导企业提高管理水平和产品质量，帮助企业提高创新意识，转变运营模式，开拓新市场。从初级农产品加工向深加工发展转型，2013年度，菏泽局辖区新发展蔬菜产品深加工、产品结构优化企业3家。