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福建食药监局抽查:2批次黄酒产品不符合标准要求
作者:佚名  文章来源:中国质量新闻网  点击数742  更新时间:2014/2/25 8:23:27  文章录入:user2  责任编辑:hguang8379

 

  福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度酒类产品省级抽查结果,有2家企业生产的2批次黄酒产品不符合标准的要求。

  2013年四季度,酒类产品省级监督抽查共抽检全省103家企业生产的黄酒、配制酒等产品112批次,合格110批次。 其中,抽查黄酒77批次,合格75批次,合格率97.4%;抽查配制酒等其他酒35批次,合格35批次,合格率100%。经检验,有2家企业生产的2批次黄酒产品不符合标准的要求,不合格项目为总糖、酒精度,主要原因是企业生产工艺控制不严,导致产品品质未达标。

  福建省食品药品监督管理局表示,针对抽查发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强食品监督抽查工作,督促食品生产企业落实主体责任,强化监管措施,推动食品质量的稳步提升。 

酒类产品质量抽查不合格企业名单

生产企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

不合格项目

标准规定值(产品明示值)

实测值

福州金虬酒业有限公司

北峰老酒

/

490mL/

2013-10-08

总糖(以葡萄糖计);酒精度(20℃

40.1~100g/L11±1.0vol

30.68.0

福建省长汀县卧龙酿酒业有限公司

纯米酒

/

450ml/
酒精度8%vol

2013-9-28

酒精度(20℃

8+1.0vol

12.0

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