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阿庆嫂湖南辣王、状元小厨肉味王调味料等品牌调味品被检出不合格 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数668 更新时间:2014/2/25 8:23:29 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度调味品省级抽查结果,5批次调味料和1批次酱油产品不符合标准规定的要求。 2013年四季度,调味品产品省级监督抽查共抽检全省156家企业生产的酱油、食醋、调味料产品188批次,合格182批次,不合格6批次,合格率为96.8%。经检验,有6家企业生产的5批次调味料、1批次酱油产品不符合标准规定的要求。其中,3批次调味料、1批次酱油品质指标(水分、呈味核苷酸二钠、总氮、氨基酸态氮)未达标不合格,2批次调味料微生物指标(菌落总数、大肠菌群)不合格,主要原因是企业生产工艺控制不严。 福建省食品药品监督管理局表示,针对抽查发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强食品监督抽查工作,督促食品生产企业落实主体责任,强化监管措施,推动食品质量的稳步提升。 调味品质量抽查不合格企业名单
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