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关闭窗口 然而，记录显示，出口到欧盟和美国的出货量的增长最为明显。根据山东省海洋与渔业局随后提供的数据显示，出货量共为1.8万公吨，价值8140万美元（合5950万欧元），同比分别增长52.7%和32%。同时，欧盟购买了约价值1.2亿美元（合8780万欧元）的3.5万公吨水产品，同比增长49.7%和39.2%。
其他的主要市场表现良好，但并不像这两个主要的西方阵营一样强劲。日本在一月份自山东购买3.9万公吨的水产品，价值2.1亿美元（合1.54亿欧元），同比分别增长10.7%，4.6%。韩国则购买了1.3万公吨的水产品，价值约4660万美元（合3400万欧元），同比分别增长17.3%，16.9%。
中国的国有媒体将本月西方市场的复苏称为中国整体出口需求的驱动。然而，一位领头的贸易官员却向水产部门提出了警告，他表示，水产部门应该努力提高产品质量，以便迎战该行业日益激烈的竞争，尤其是来自东南亚国家生产商。
北京中国 国际贸易研究中心的主管小魏表示，中国需要提高水产品生产的“监督和检测机制”，并且严格控制水产品残留物。他认为，西方市场会继续以质量问题作为“理 由”来严格控制中国水产品的出口。但他同时也担心，越来越多的类似产品由中国和东南亚国家生产，如泰国和越南，因此中国需要提高自己身的标准以在竞争中获 胜。
中国领先水产生产领域的食品安全和检验机构所发布的一些数据显示，一切都是正常的。山东省和浙江省当局表示，最近的海鲜产品测试结果通过率分别为100%和99.4%。
浙江省海洋与渔业局副局长称赞了本省的水产品，他表示，当该省面临“严重的”水污染问题时，它同样也改变并且延长了“水产养殖的生产周期”，以便能减少水产养殖部门的月平均排泄物。
官方声明和显示之间或许是存在差距的。在中国，食品安全的执法人员们正面临的巨大的挑战。在中国的西南部城市成都，最近发生了一起案件，海鲜批发商代廷富由于使用违禁化学品为产品保险，被判入狱8个月。自2006年以来，代廷富使用过氧化氢和过氧化钠使他销售的由于等产品保鲜，然后卖给邛崃当地的饭店。据成都日报报道，代廷富向法院表示，是一个海鲜供应商教会他使用化学药品保鲜产品的方法的。
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