出口货值首超1000万美元 一半销往北美

　　离中秋佳节虽然还有近一个月，“广东制造”月饼早已漂洋过海，考虑到路途时间等问题，目前广东月饼已基本完成出口。同国内市场月饼销售起色不大相比，广式月饼在海外市场则表现出色。据广东检验检疫局统计，今年广东月饼出口近1300吨，货值突破1000万美元。其中中山地区出口月饼货值更是增长了七成，创历史新高。

　　墙外飘香

　　19个国家地区

　　今年广东月饼销往美加、欧洲、澳大利亚等19个国家和中国港澳地区，北美是广式月饼出口的主销地，占出口量一半以上。

　　10万盒月饼

　　海外华人对月饼需求较为稳定，而且受到国内其他消费因素影响较小。今年广州酒家已成功出口10万盒月饼。

　　也有“壁垒”

　　1个月

　　因为月饼运往欧美途中需要将近一个月时间，所以每年五六月广东出口月饼企业就已进入繁忙时节。

　　1000美元

　　有些国家对邮寄月饼有着严格规定。例如华人聚居较多的美国，收件人要提供卫生证明书并且馅料不能有蛋黄和肉类成分，违者将会被处以250美元~1000美元的罚金。

　　月饼去哪儿？华人集中地最多

　　广式月饼深受华人的欢迎。据广东检验检疫局相关负责人介绍，今年广东月饼销往美加、欧洲、澳大利亚等19个国家和中国港澳地区，其中北美是广式月饼出口的主销地，占出口量一半以上，销量分布特点与华人集中度相关。

　　同内地月饼销售不同，每年五六月份广东各大出口月饼生产企业就进入生产繁忙时节，到7月底出口月饼生产季就基本结束了。货物运往欧美途中需要将近一个月时间，到达目的地时正好赶上应节销售旺季。

　　据广东检验检疫局统计，今年广东月饼出口近1300吨，货值首次突破1000万美元。其中，中山地区出口增幅显著，截至8月1日，中山已出口月饼975.7吨、货值990.6万美元，同比分别增长25.8%和71.4%，均创历史新高。

　　什么馅热卖？莲蓉五仁需求稳定

　　国内月饼销售旺季未到，出口已经基本尘埃落定。国内月饼面临原材料、人工成本上升，在平民化道路上正开展“肉搏战”的同时，今年广式月饼出口已经完成一幅满意的答卷。为何广式月饼在海外市场表现惊艳？海外市场稳定、积累的品牌效应是月饼出口企业保持出口稳定增长的重要原因。

　　作为出口规模较大的月饼生产企业，广州酒家集团利口福食品有限公司今年已成功出口10万盒月饼，比去年增长了10%以上。

　　公司出口部的文经理说：“出口的月饼占公司货量的5%左右，海外华人对中华民族传统食品需求较为稳定，而且受到国内其他消费因素影响较小，所以每年都稳定增长。”

　　今年广州酒家出口的月饼虽然仍以传统的黄白莲蓉、五仁、豆沙、水果等广式月饼为主，但为了开拓新市场，今年还首次出口了炭烧、冰皮等口味的新式月饼，进一步拓展海外市场。新式月饼口味更像西方的甜品，不排除有外国消费者从此爱上中国月饼。

　　哪儿去不了？澳大利亚不收蛋黄馅

　　销量虽然可喜，但月饼出口一直遭到多国“绿色壁垒”的限制。技术因素主要来自两个方面，一是广式月饼大量使用莲子、瓜子仁等坚果籽仁类原料，如果保存条件不良容易产生黄曲霉毒素，有的企业选用去芯莲子生产出口莲蓉月饼，可以大大降低黄曲霉毒素超标的风险。

　　壁垒之二是广式月饼中的蛋黄属于动物性成分，对动物防疫要求高的国家通常不允许进口。泰国、印度、俄罗斯、法国、德国、巴西等国家是禁止进口月饼的，而美国、澳大利亚、新西兰等也对月饼邮寄有着严格规定。例如澳大利亚海关禁止游客携带任何乳制品、蛋制品、肉类制品等入境，月饼馅料里有蛋黄、肉类或海鲜的都不能带，否则有被查扣没收和罚款的风险。但像百果、莲蓉这些馅料的月饼，则是“安全”的。