据统计今年前10个月，福建宁德检验检疫局验放出口食用菌共计847批、6081吨、1.03亿美元，同比分别增长11.7%、34.3%和42.3%，首次突破1亿美元大关。

　　据了解，宁德出口的食用菌产品主要主要有香菇、白木耳、黑木耳、小菌种（竹荪、猴头菇）等7个品种，大部分输往东南亚、香港、日本、台湾、韩国、欧盟、美国等22个国家或地区，出口的产品从传统的干制食用菌、保鲜食用菌，增加了食用菌罐头、即食食品，从而提高产品附加值，提高了市场竞争力。