近日，广州市消费者委员会对在广州市场销售的饼干、蛋卷产品进行了抽样比较试验。该委员会共购买80批次样品，经检测，所检项目完全符合标准要求的有79批次样品，只有1批次样品的菌落总数的实测值为49000 CFU/g，超出国家强制性标准GB7100-2003≤750 CFU/g的要求。

　　广州市消费者会相关负责人提醒，市民在在选购饼干和蛋卷商品时注意以下几点：

　　（一）打开包装后应尽快食用，一次食用不完应存储在密封容器中，并放置在阴凉干燥处。

　　（二）选购标识说明完整、详细的食品。

　　据了解，抽样比较试验是由广州市消费者委员会工作人员以普通消费者的身份会同检测站工作人员从广州市各大商场、超市购买，共购买80批次样品，其中饼干样品61批次，蛋卷样品19批次。