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3批次粉条不合格 均为铝残留量超标 | |
作者:记者 杨托… 文章来源:华商报 点击数371 更新时间:2015/9/22 9:46:41 文章录入:hguang8379 责任编辑:hguang8379 | |
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3批次不合格食品为,合阳县商城商一路土特产专卖店销售的粉条,生产日期为2014年12月3日;河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条,生产日期为2015年4月25日;富平县太平金山粉业有限责任公司生产的红薯粉条,生产日期为2015年6月20日。不合格原因均为铝残留量超标。 3批次不合格食品为: 合阳县商城商一路土特产专卖店销售的粉条,生产日期为2014年12月3日 河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条,生产日期为2015年4月25日 富平县太平金山粉业有限责任公司生产的红薯粉条,生产日期为2015年6月20日 华商报讯:市民朋友注意啦,今年第二季度市级食品安全监督抽检结果已经公布,有3批次的粉条不合格,均因铝残留量超标。如果您在市场上见到被通报的不合格食品,请立即拨打12331进行举报。 全市抽检106批次食品 合格率97.17% 根据渭南市食品药品监督管理委员会发布的公告,该部门根据相关法律法规,对2015年第二季度全市范围内(不含韩城市)生产经营的粮食及粮食制品、水果及其制品、水产品及水产制品、饮料、调味品、餐饮食品等12大类,共106批次食品进行了监督抽检,共检出3批次不合格食品,食品合格率为97.17%。 3批次不合格食品为,合阳县商城商一路土特产专卖店销售的粉条,生产日期为2014年12月3日;河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条,生产日期为2015年4月25日;富平县太平金山粉业有限责任公司生产的红薯粉条,生产日期为2015年6月20日。不合格原因均为铝残留量超标。 市食药委一名工作人员介绍,可能是个别企业为增加产品口感,在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂,或者其使用的复配添加剂中铝含量过高,这才导致这3批次的粉条出现铝残留量超标。 含铝食品添加剂(如明矾)是合法的食品添加剂,按标准使用不会对健康造成危害。但长期食用高铝食品,会对人体造成损害。 已责令企业召回问题食品 市民如发现可电话举报 据了解,针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,食药监部门已对不合格食品生产经营企业依法进行了查处,并责令企业及时采取下架、召回等措施,认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。 同时,市食药委还责成相关县(市、区)食药局在辖区范围内组织开展不合格食品排查检查行动,对不合格食品进行逐个排查,确保市民“舌尖上的安全”。 9月20日,华商报记者在城区超市和市场进行走访,暂未发现被公布的3批次不合格粉条。 据一名粉条销售经营商介绍,优质粉条从外观上看,光泽自然柔和,颜色与淀粉的颜色相近,偏黄色;从气味上看,带有原材料本身的香味,如大米、红薯、土豆的味道,且柔韧性较好,即使折弯也不易断。 另外,还可以取一小截粉条点燃,优质粉条燃烧后会在几秒内熄灭,不会发出声音;也可以取适量粉条加水煮沸30分钟,好粉条煮沸后比较软,挑起时易折断。 市食药委提醒广大市民,如在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331进行举报。
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