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问题粉条频生事 监管正当时 | |
作者:佚名 文章来源:国家标准查询网 点击数181 更新时间:2015/11/4 8:33:53 文章录入:user5 责任编辑:hguang8379 | |
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国家标准查询网:很多人都喜爱吃粉条,特别是吃火锅时,粉条可以说是必备品。然而,近期爆出的问题粉条却让人们心有余悸。 问题粉条没有任何食品原料,只用三种工业化工材料就能生产粉条,其甲醛超标400多倍,铬超标200多倍。而部分问题粉条则含有明矾,明矾的化学成分硫酸钾铝,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。 小编从国家标准查询网上获悉,现行标准GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 》对明矾有了明确的规定。
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