冰箱食物保存、包装生鲜熟食、微波炉加热食物，生活中，保鲜膜被广泛利用于家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域等。

　　在浙江省质监局开展的第二批 “我检你选”质量比对活动中，它被列入2015年“最关注、最担心、最想买”的消费品。经过为期2个月的买样、抽样、检测及分析，浙江省2015年第二批“我检你选”保鲜膜产品质量比对结果出炉。

　　此次检测结果主要表现在卫生指标和重要物理使用性能指标的质量上，共抽检了35批次产品，结果显示有两个批次的保鲜膜不合格，合格率为94.2%。

　　不合格的两批次保鲜膜的问题主要出在“物理使用性能”上，包括直角撕裂强度和氧气透过率。据了解，保鲜膜的直角撕裂强度不佳，会严重影响保鲜膜的使用性能，导致无法包裹食物，出现漏出等问题。而“氧气透过率”则是保鲜膜产品密封储存食物时对氧气的阻隔性能，这会影响到食品的质量及保质期等关键问题。

　　针对本次质量比对，结合保鲜膜产品的重要物理使用性能指标和卫生指标的比对结果，省质监局相关负责人表示，在产品质量品质方面，浙江省保鲜膜产品品质是可以信赖和放心使用的，在与省外品牌的比较中毫不逊色。与此同时，省质监的工作人员也提醒广大消费者，在选购保鲜膜产品时要注意以下几点：首先，优质的保鲜膜接近透明，没有肉眼可见的黑点杂质、雾状发白、折皱等外观缺陷，容易被拉出和剪开，能抵受住一定的拉扯力。

　　其次，现在市场上常见的保鲜膜种类包括聚乙烯 （PE）保鲜膜、聚氯乙烯（PVC）保鲜膜等，PE保鲜膜一般适用于包装各种肉类、新鲜果蔬、休闲食品、油脂食品等，包括在超市采购的半成品、熟食和冷冻食品等，但耐温性不佳，因此不建议在高温下使用，PVC保鲜膜可以用来包装蔬菜等，但耐油耐温性差，不能直接包装肉食、熟食及油脂食品，且不得微波加热、不得在高温下使用，消费者购买时应看清楚材质和产品使用说明，根据各自喜好选购适用的保鲜膜。

　　第三，建议消费者最好到正规的商场或超市购买保鲜膜，购买时注意辨别保鲜膜的材质和生产日期，同时认清PE材质的保鲜膜外包装上是否有QS标志，是否是正规的生产厂家的合格产品，使用时依据使用说明规范使用，避免选购和使用劣质的保鲜膜产品。