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大连:三季度食品安全监督抽检结果公布 熏烧烤肉制品两成不合格 | |
作者:佚名 文章来源:中国食品科技网 点击数613 更新时间:2015/12/14 10:04:30 文章录入:hguang8379 责任编辑:hguang8379 | |
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日前, 记者从大连市食品药品监管局了解到,该局完成了2015年度第三季度食品安全市本级日常监督抽检,监督抽检总合格率为95.8%。小麦粉、畜禽肉、再制蛋、啤酒、乳粉等40个食品品种合格率为100%,香辛料类(合格率76.5%)、熏烧烤肉制品(合格率80%)、冷加工糕点(合格率85.7%)等食品合格率较低。 针对抽检中发现的不合格产品,食品药品监管部门已按照有关法律法规的规定,对涉及不合格产品的生产经营业户开展核查处置,依法立案查处,并监督相关生产经营业户主动采取下架、召回不合格产品等措施,防控食品安全风险。不合格产品涉及外省食品生产企业的,已通过辽宁省食品药品监管局通报相关省份组织查处。 糖精钠(以糖精计):是一种甜味剂,除了在味觉上引起甜的感觉外,无营养价值。过量食用可能影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。 总酯:是白酒产品中所有酯类芳香物的总和,也是形成白酒香气的具有特别重要作用的一种香味成分。不同香型、不同等级对总酯含量要求的指标不一样。总酯含量的多少与酒的品质高低有关,若含量太低,则酒味较淡。 甜蜜素: 是一种化学合成的食品添加剂,其甜度是蔗糖的30~80倍,甜味纯正、自然,不带异味,且性质稳定。甜蜜素广泛应用于食品加工制造中。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品,可能会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。 |
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