本报讯 农产品作为整个食品供应链的源头，其安全性愈来愈受消费者关注。

　　近日，传化铁皮石斛一举拿下重大国际认证——Global GAP认证（全球良好农业操作认证），成为国内首家获得欧盟GAP认证的铁皮石斛生产单位，这意味着传化铁皮石斛在产品安全、可追溯性、环境保护、过程管控等方面取得了国际最高端的认可。

　　据介绍，Global GAP认证是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立，其体系关注从土壤到餐桌的全过程范围，核心是为了从源头上解决食品安全问题。

　　GAP认证历经半年之久，欧盟认证机构对传化铁皮石斛进行了近600项的严苛检查，其中包括242项重要检测项目。

　　认证人员从公司组培室到消毒室、驯化温室；从千岛湖的栽培生产基地到周边环境的考察；从生产投入品的使用到采收包装过程；从对光、温、水、肥、气的记录和追溯，到产品检验、销售流程的检测，都进行了程序性跟踪。

　　最终，传化铁皮石斛顺利通过认证。公司负责人表示，今后，将严格按照Global GAP 要求，建立“环保、稳定、安全、可控”的过程管理体系，为铁皮石斛的高品质提供系统性保障。