河南省食药监局抽查春节食品

    1月份食品抽检合格率达99.4%

    本报讯：近日，记者从河南省食药监局获悉，为了确保双节食品安全，河南省食药监局在1月份先后4次分别对粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、蔬菜及其制品、焙烤食品、饮料、冷冻食品、酒类8类食品进行了监督抽查，抽检合格率达到99.4%。其中糖果及可可制品、焙烤食品、酒类、冷冻食品抽检合格率达到100%。

    据悉，1月6日，河南省食药监局在承担国家食品安全监督抽检任务中，抽检了焙烤食品、酒类、饮料、冷冻饮品4大类1073批次样品，不合格样品4批次。其中，饮料515批次，不合格样品4批次，占0.8%；焙烤食品227批次、酒类297批次、冷冻饮品34批次，全部合格。1月13日，组织抽检了蔬菜及其制品、焙烤食品共2类食品449批次样品，不合格样品4批次。其中，蔬菜及其制品300批次，不合格样品4批次，占1.3%；焙烤食品149批次，全部合格。1月20日，组织抽检了粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品共3类食品608批次样品，不合格样品10批次。1月26日，在承担国家食品安全监督抽检任务中，抽检了粮食及粮食制品、饮料2大类1338批次样品，不合格样品1批次。其中，粮食及粮食制品1291批次，不合格样品1批次；饮料47批次，全部合格。

    在这4次食品监督抽查过程中，发现造成不合格的原因主要表现在以下几方面：饮料不合格原因表现在菌落总数超标；蔬菜及其制品不合格原因表现在酱腌菜二氧化硫、蜂蜜糖蒜糖精钠和苯甲酸超标；淀粉制品铝的残留量（以干基计）超标；调味面制品酸价、过氧化值、菌落总数和霉菌超标。

    河南省食药监局针对抽检过程中发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求当地食品监管部门按照有关法律法规的规定，责令经营者立即停止销售，查明不合格产品的原因，严防不合格食品继续在市场销售，防控存在的安全风险。

    河南省食药监局还特别提醒广大消费者，如购买到或在市场上发现通告所列批次的不合格食品时，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。