【中国农业网Agronet国际农情】据Agriculture网报道，拉博银行的最近一份报告预计南美2016年的牛肉出口量将增加11%。有利的货币价值，进口渠道的改善以及牛肉供应量的增加三个因素导致了这一增长。

　　尽管巴西消费者们的购买力下降，当地的牛肉价格依然居高不下。在供应方面，养牛者被鼓励保持放养牛群，而不是把他们送去屠宰。当地牛犊供应量的减少致使其价格偏高。

　　同时，美元走软使得巴西牛肉在国际市场上很有竞争力，强烈的全球需求推高了当地市场的价格。国内牛肉价格的高涨使得消费者倾向于购买像家禽那样更便宜但是富含蛋白质的食物，这也反过来增加了牛肉的出口量。