商报讯 近期，杭州市市场监督管理局对食品生产、流通、餐饮服务环节的食品进行抽检，市本级共抽检856批次，其中不合格样品20批次。

　　食品生产环节抽检了蛋制品、豆制品、清明团等21种产品257批次样品。抽样检验项目合格样品247批次，抽检出不合格样品10批次。其中，杭州养正和元食品有限公司生产的黄精肉桂片（压片糖果）被检出菌落总数和铅超标；杭州吉如食品厂余杭分厂生产的清明团（麻芯馅）和清明团（豆沙馅）、杭州塘栖李法根食品有限公司生产的清明团子（黄豆粉馅）、杭州天香食品有限公司生产的青团（麻芯味）、杭州东洲九芝斋食品有限公司生产的青明馃（芝麻味）和青明馃（豆沙味）大肠菌群超标；杭州塘栖李法根食品有限公司生产的清明团子（麻芯馅）大肠菌群及霉菌超标；杭州东洲九芝斋食品有限公司生产的青明馃（黄豆味）菌落总数、大肠菌群、霉菌超标；杭州绿厨食品有限公司生产的生制培根合成着色剂不合格。

　　食品流通环节抽检了营养米粉、液体乳、生鲜肉等7种产品390批次样品，抽检出不合格样品3批次。其中，杭州市拱墅区明哲综合商店销售的甘草瓜子过氧化值超标；建德大润发商业有限公司销售的英式炭烧原味松子过氧化值超标；杭州农副产品物流中心良渚蔬菜批发市场周有法蔬菜行销售的韭菜镉超标。

　　餐饮服务环节抽检了调味品、餐饮食品、饮料、豆及豆制品、酒类等15类食品(餐饮具)209批次样品，抽检出不合格样品7批次。其中，杭州优咪餐饮管理有限公司销售的自制红油锅底检出罂粟碱和那可丁（标准均为不得使用）；桐庐县城南街道育江小吃店使用的5批次餐饮具检出大肠菌群（标准为不得检出）；杭州市滨江区钱塘春晓幼儿园使用的金萝卜饼干菌落总数超标。

　　对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照相关国家法规规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。