广式月饼在中秋到来前1个多月，开始漂洋过海漂向境外华人区。7月26日，记者获悉，增城一家月饼企业生产的广式月饼，经增城检验检疫局检验合格后,顺利出口到美国，该批月饼共计5吨，货值近4万美元。据悉，这是增城口岸首次出口月饼。

　　据了解，美国对我国的月饼出口限制极为严格，对准入和食品生产企业生产过程有着严格的监控要求。

　　今年早前，位于增城的一家食品企业-广州乐丰食品公司有意出口美国，但又担心出口国的“技术壁垒”难以闯过。

　　增城检验检疫局在得知企业出口意向后，采取多项举措帮扶企业。比如加强原辅料把关，指导企业做好原辅料供应商的合格评定，制定原辅料监控计划，加大原辅料监控，从源头防止不合格原辅料流入生产环节，对需来自检验检疫备案企业的原料，提供原料合格供货证明。

　　同时加强对企业生产车间卫生规范和生产管理进行规范化指导，完善产品可追溯体系，强化企业主体意识，落实各项质量保证措施，确保出口产品质量稳定。

　　记者获悉，检验检疫部门还帮助企业提升实验室检测能力，指导企业规范实验室建设，完善管理制度，收集相关技术法规和标准等。并针对月饼生产特点，积极查询美国官方检验检疫要求和有关标准，搜集近期有关产品的风险通报，按照出口要求实施严格检验检疫，确保出口产品的质量安全，增强企业国际市场竞争力。