GB  21926-2016 食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法

　　实施日期：2017-6-23

　　替代情况：代替GBT21926-2008《辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮测定  气相色谱/质谱法》。

　　本标准规定了利用2-十二烷基环丁酮鉴定含脂辐照食品的气相色谱-质谱分析法。

　　本标准适用于脂肪含量大于1%的辐照食品的鉴定。

　　主要变化：

　　———标准名称修改为“食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法”;

　　———改进了硅胶柱层析法。