北京商报讯：7月27日，记者从国家食品药品监督管理总局（以下简称“食药监总局”）获悉，今年二季度，全国共完成并公布342594批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品334968批次，不合格样品7626批次，样品总体合格率为97.8%，比今年一季度高0.3个百分点。其中，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。此外蔬菜制品合格率为93.5%，为此次抽检合格率最低品类。

　　根据食药监总局发布的通告显示，可可及焙烤咖啡产品和特殊医学用途配方食品的样品合格率为100%，而蔬菜制品、淀粉及淀粉制品的抽检合格率最低，前者的合格率仅为93.5%，后者的合格率为94.5%。其次是冷冻饮品、特殊膳食食品等。

　　同时，抽检结果显示，不合格的主要问题集中在七个方面，分别为超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、农兽药残留指标不合格、质量指标不符合标准、检出非食用物质、重金属等元素污染、生物毒素污染。其中，食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的28.9%，比一季度低1.2个百分点；食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的22%，比一季度高7个百分点；食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3%，与一季度持平。