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食药监总局公布第三季度食品安全监督抽检结果:粮油肉蛋等合格率较高
作者:记者王 嘉…  文章来源:中国质量报  点击数690  更新时间:2017/11/2 10:53:55  文章录入:hguang8379  责任编辑:hguang8379

  本报讯:10月31日,食药监总局公布的2017年第三季度食品安全监督抽检情况显示,2017年第三季度,全国共完成并公布624423批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品609480批次,不合格样品14943批次,样品总体合格率为97.6%,比2017年二季度低0.2个百分点。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均接近或高于样品总体合格率。

  食药监总局相关负责人表示,2017年第三季度食品安全监督抽检主要发现7个主要问题。食品中微生物污染问题占不合格总数的30.4%,比二季度高7.9个百分点;食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的24.0%,比二季度低4.9个百分点;食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的21.9%,比二季度低0.1个百分点;食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的11.2%,比二季度低1.7个百分点;食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3.9%,比二季度高0.9个百分点;食品中检出非食用物质问题占不合格总数的1.9%,比二季度低1.2个百分点;以及食品中生物毒素污染问题占不合格总数的1.0%,比二季度高0.1个百分点。

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