鱿鱼丝好吃却问题多多。有关部门日前检测购自各大超市和商场的32种进口及国产鱿鱼丝食品，合格率仅40%，其中抽检的22种包装或散装的鱿鱼丝产品，不合格的就有16种。

　　引人注目的是，此次受比较试验检测的在销鱼丝鱼片产品，不仅有上海、广州、深圳和辽宁、浙江等国内主产省市的产品，也有泰国、马来西亚的进口品牌。

　　各项检测指标被检出不合格最多的，是上海骏骅食品有限公司总经销的马来西亚产的海豚牌橙味鱿鱼，共有二氧化硫、菌落总数、糖精钠等多项指标难以过关。由上海鲜得味国际贸易有限公司经销的泰国产渔派香辣鱼丝，也被判为不合格。国内鱼片鱼干鱼丝主产大户、中国水产舟山海洋渔业公司生产的明珠牌海鲜原味鱿鱼丝和怡美鱿鱼丝，辽宁省大连海洋渔业集团公司等生产的“美珍”烤鳗鱼和散装鱿鱼丝，均被判为不合格。