长江日报7月25日讯 24日，武汉市质监局向媒体透露：武汉市已实行新蜂蜜国家标准，明令禁止在蜂蜜中掺入其他糖类物质，日前被央视曝光的7种不合格蜂蜜均已撤柜。

　　据了解，近几年全国蜂蜜造假形势日益严重，一些不法商人在蜂蜜中加入白糖、饴糖、果葡糖浆等物质，甚至还加入色素、香精、防腐剂、澄清剂、增稠剂等对人体健康不利的物质。

　　对此，国家质检总局和国家标准委从3月1日起施行新的蜂蜜国家标准，明确规定：蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质；不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。

　　据介绍，武汉市是全国蜂产品生产、加工及出口大市，其中蜂蜜年出口量占全国出口总量的近30％。7月初，市质监局深入武汉市31家蜂蜜、蜂蜜制品生产加工企业，全面检查新标准的执行情况。

　　日前，央视曝光了的武汉市7种不合格蜂蜜，分别是“绿花”牌紫云英蜂蜜膏，“奥晶蕊”牌洋槐蜜、紫云英蜜、花粉蜂蜜，“天源”牌洋槐蜂蜜，“神奇泉”牌洋槐蜜和“武食”牌洋槐蜜。市质监局已查处相关企业，封存问题产品。

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　　选购蜂蜜时，一定要看清其标注的蜂蜜含量和所添加的物质，蜂蜜含量越高的越好。可以用手握住蜂蜜瓶，透过瓶子看自己的手指，透明度越高蜂蜜含量越低，纯蜂蜜有股轻微的腥味，而且较黏稠，会产生像猪油一样的白色结晶；假蜂蜜不但没有这种味道，且甜味很浓，液体较稀。