卫生部门公布一季度餐具监测结果

    8成餐饮单位餐具消毒合格

    本报讯(通讯员平玲 记者张涛)4月12日，襄樊市卫生监督局公布第一季度餐具监测结果。襄樊市区餐饮业餐具消毒总体状况良好，在抽检的192家餐饮单位中，餐具消毒全部合格的单位157家，占监测总数81.8%。消毒合格率在60%—80%以下的11家，合格率在60%以下的有24家，不合格指标为餐具的大肠菌群阳性。

    餐具消毒效果是决定饮食安全的重要因素。近年来，襄樊市卫生监督局加大了《食品安全法》的执法力度，对餐具消毒不落实的单位进行依法处罚；同时，加强了对餐饮经营者的餐具消毒知识培训，明确要求各餐饮服务单位针对各自实际选择适宜的消毒方法。市区餐饮单位的餐具消毒效果得到大幅提高。

    此外，襄樊市卫生监督局将继续督促餐饮单位积极加强消毒管理工作，同时欢迎市民及时举报违法行为。

    附：餐具样品抽检合格率不足80%的单位名单：

    襄城(6家)：北街王家砂锅、县街房县黄酒店、古治街土巴人家、檀溪路小精灵蒙氏幼儿园、翠屏山庄、知音酒店

    樊城(29家)：星火路(程体餐厅、李俊清面条馆、正宗川味人家、正宗襄阳炸酱面、熊建华面馆、赵世华面馆、周恩华小吃、罗华理小吃、杨海波小吃、葛向军小吃、王运国小吃、贾群英小吃、耿社娥小吃、司强小吃)、大庆西路中百仓储超市食堂、前进路春蕾幼儿园、松鹤路中行职工食堂、松鹤路艺术幼儿园、创业路木马蒙台幼儿园、春园路(义和家常菜馆、好百年川菜馆、农工医院职工食堂、燕子酒楼)、襄樊四十五中幼儿园、长虹北路香饭食府、中原路襄樊学院理工学院、长虹北路刘刚小吃店、竹条一中食堂、朱坡小学食堂