事件一：口感包装配料都变了

　　消费者张先生介绍，早在十年前，自己就和老伴一起吃“维维豆奶粉”了，对其口感非常有数。不久前，他在一家超市买了多包今年生产的“维维豆奶粉”饮用后，发觉口感存在明显差异。 张先生说，巧的是他还保存着去年购买的尚未吃完的同类商品和购物凭证，于是他把新老商品进行仔细对比，发现今年买的豆奶粉在包装说明上有了让人不易察觉的变化。如新商品的配料中增加了麦芽糖浆（注：其成本远低于白砂糖）和安赛蜜（注：系与糖精同类的一种人工合成的甜味剂），而新配料中的营养成分蛋白质、脂肪却明显降低了，仅达到国家推荐性标准的底线。

　　张先生说，既然食品配料的种类和比例发生了改变，那它就应属一种新产品了，但他仔细对照前后的包装，却发现新包装与老包装不仅在色彩、图案、总净含量、价格等方面大同小异，其条形码、QS号、“绿色食品”、“国家免检产品”、“产品标准号”等更是与老产品完全一样。作为新商品，厂家应对产品标识、标签重新审批后再上市，但为什么“维维豆奶粉”还是以老面孔出现，并依旧套用“中国名牌”产品标志？ 张先生认为，维维公司并非不知道新产品要在新包装上作相应明示，因为其包装的标签标准号已从原先的“320323-06379”改为“320323-XD034”；总净含量同为538克，老包装明示“内装18小袋”，而新包装却隐晦地表明“内有小袋包装”（注：实为16小袋）。

　　“当我向超市提出质疑时，工作人员惊讶地表示，他们都还没发现豆奶粉新配料的变化。”张先生说，他又请超市转告了厂家的技术品控部门，要求对此给出解释，事后杭州维维贸易有限公司相关负责人约其见面，并表示愿意送他一些产品以了结此事，遭其拒绝。 张先生认为，“维维豆奶粉”这样“改退”的产品，即使以前老产品符合“中国名牌”称号，但现有的品质下降了，不具备先进性了，相关部门是否应根据相应的规定，暂停或撤销该产品的中国名牌产品称号？

　　新配料的改变带来了品质的变化，“维维豆奶粉”是不是也像浙江市场导报等媒体曾披露的一些方便面、饮料等食品，玩起了“减量不减价”或“减质不减价”？ 接到张先生的投诉，记者专门赶到超市购买了一包“维维”牌维他型豆奶粉，并对照了张先生提供的老产品，确认了他所反映的问题。

　　事件二：高钙低糖是假说

　　汉阳墨水湖北路一超市内，10.8元一袋的核桃豆腐花，标有“低糖”字样，其实不然。工商人员到超市调查发现，该产品由佛山市碧泉食品公司生产，厂家提供的“低糖豆腐脑”鉴定报告显示：每100克含糖68.9克，符合该企业在当地备案的企业标准，却不符合低糖标准。

　　根据规定，强调某种或数种配料的含量较低或较高时，应标识所强调配料在产品中的含量。就“低糖”而言，每100克食品内，蔗糖含量不超过5克，才能称得上“低糖”；含量低于0.5克的，才能叫“无糖”或“不含糖”；蔗糖含量比一般基准食品，减少25%以上的，才能称作“减糖”食品。在抽查中还发现，维维豆奶的“高钙低糖”豆奶粉，100克产品中，钙≥45

　　0毫克，符合“高钙”食品的规定(每100克固体食品中，钙含量≥240毫克)。可是总糖标称小于45克，大大超过了5克的“低糖”标准。厂方说，他们执行的是企业标准，也达到了企业标准――总糖含量为40-70克的要求。被抽查的荔波牌的中老年“高钙”核桃粉和众德牌的牛奶“高钙”燕麦片，标称的钙含量，也没达到相关“高钙”的标准。