近日，山东省临邑县质监局在进行食品专项检查时，查处一食品企业未进行出厂检验案。

    现场检查发现，该企业是一家卤蛋制品生产企业，生产车间内工人正在生产加工卤蛋，产品标注生产日期2010年6月5日，仓库内存有该产品200箱。查看该厂出货记录，显示该厂同批次产品已经出货，执法人员要求提供该批产品的出厂检验记录，该厂无法提供。执法人员当即对该厂的有关记录进行检查，并对化验员进行调查。

    经调查，该企业法人及化验员均承认自今年5月下旬以来，除了有部份产品委托质检机构检测外，未对所生产的产品进行质量控制并实施出厂检验。临邑县质监局执法人员对其下达了限期责令整改通知书，责令限期改正。目前，此案正在进一步处理中。