近日，福建省工商局透露，全省工商系统将全力做好抗灾救灾工作，各地工商部门对被水淹的市场、超市、源头性批发市场将加强巡查监管，严防不法经营者更换包装入市销售，保障食品安全。

    福建省工商局要求，各地工商部门重点加强流通领域食品市场监管，确保消费安全。切实加强灾后蔬菜、水产品、肉类等食品市场巡查，重点防范病死、淹死猪、家禽及其产品，被浸泡大米等粮食，腐烂变质水产品，浸泡不洁果蔬等各类不合格食品上市交易，依法从严从快打击销售被污染和假冒伪劣食品违法行为。