为及时发现和消除不合格食品可能引发的食品安全风险，确保世博期间流通环节食品安全，上海市普陀区工商分局积极开展流通领域食品质量抽检工作。该分局根据辖区实际情况，选取影响力大和覆盖面广的市场，以保证抽检对象具有代表性，抽检样品具有可操作性。同时，在抽检过程中，严格按照《食品抽样检验工作制度》规定的程序要求，向被检测人出具《检测通知书》，告知其权利义务，并认真做好检测工作记录和现场笔录。目前，已对蔬菜、猪肉、熟食、水产品、大米等样品进行了检测，对其中的农药残留、克仑特罗、莱克多巴胺、亚硝酸盐等项目进行了检验，现场检测结果均为正常。