记者从海南省质量技术监督局获悉，今年来，海南省大力开展无证查处、专项抽查、专项检查等食品安全专项整治活动，使该省食品质量安全水平进一步提高。

　　在对乳制品及乳粉原料专项检查中，海南省质监部门对企业的进货查验、出厂检验报告、产品销售等各项记录进行检查，并对乳制品企业生产的产品、使用的生鲜乳、乳粉等原料以及使用大包装乳粉的企业的乳粉原料进行抽检，对其三聚氰胺项目进行检验，共抽检41个样品，合格率为100%。

　　在对海南省企业生产的面包专项抽检中，质监部门共抽检11家企业生产的11个批次样品，未检出面包生产企业超范围、超量使用含铝的膨松剂，产品抽检合格率为100%；质监部门抽检了7家企业7个批次的蜜饯产品，重点检验二氧化硫残留量、致病菌等项目，产品抽检合格100%；质监部门还对69家大米生产企业的产品进行了抽检送检，共抽取了69个样品，重点对大米涂渍油脂项目进行检验，涂渍油脂项目检验全部合格。

　　此外，海南省还全面开展食品生产加工环节风险监测工作，努力将食品安全隐患消灭在萌芽之中，组织开展了乳制品、糕点、蜜饯、大米、烤鱼片等食品的风险监测工作。截至6月底，完成了乳制品、糕点、蜜饯等3类产品监测抽检汇总工作，共抽取了23家企业43个批次产品，合格样品为43个，合格率为100%。