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开封市富源食业老式月饼产品不合格
作者:王屹立  文章来源:中国食品监督网  点击数398  更新时间:2010/9/16 14:11:34  文章录入:user10  责任编辑:hguang8379

 

    9月14日,记者从河南省质监局获悉,刚刚公布的全省月饼产品质量监督抽查显示,我省产月饼实物质量合格率为98%,较去年同期提高了3.7个百分点。质监部门对已经销售且存在严重质量问题的月饼实施召回,共召回问题月饼280多公斤。
   据介绍,此次共抽检涉及我省18个省辖市的228家月饼生产企业,共抽取349个批次样品,6家小企业的7批次产品质量不合格。目前,省质监局已对6家产品不合格企业依法进行治理。其中,对一家生产企业下达了责令限期整改通知书,对其他5家企业下达了责令停产整顿通知书。

  6家企业及7批次不合格产品分别为:郑州好利园食品有限公司生产的好利园广式月饼(枣蓉);郑州九润食品有限公司生产的九润广式月饼(奶黄沙);洛阳琪米尔食品饮料有限公司生产的2批次月饼(广式豌豆蓉及广式绿豆蓉);汝南县利维康食品有限公司生产的水果馅月饼;驻马店市开发区一夫面包时代加工部生产的广式纯正巧克力月饼;开封市富源食业有限公司生产的老式月饼。

  中秋佳节近 选购好月饼

  (记者王屹立)中秋佳节临近,专家提醒广大消费者,选购月饼要一看二查三闻四品五挑六辨七防。

  一看:看标签。查看月饼标签时应特别注意产品名称、生产日期、保质期等,尽量去正规商场、超市或者厂家购买。

  二查:检查外观。要检查月饼的包装是否完好、形状是否规则、色泽是否均匀自然。

  三闻:闻月饼气味。使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,会散发一股异味。

  四品:品尝月饼。新鲜、用料纯正的月饼口感绵软细腻,松酥利口。质量低劣的月饼往往会有一种苦涩味。

  五挑:挑选适合自己的月饼。目前,月饼市场出现了无糖月饼、杂粮月饼、鲜花月饼等,适合不同人群需要。

  六辨:辨认月饼的货真价实。有的月饼价格不菲,选购时要看其配料含量,当心被忽悠。

  七防:防止月饼变质。当气温超过25摄氏度,散装月饼存放时间不宜超过7天;鲜肉、火腿等月饼,最好随买随吃。

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