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巴西制订金枪鱼和鲣鱼罐头技术法规草案 | |
作者:佚名 文章来源:WTO检验检疫信息网 点击数1053 更新时间:2010/10/13 8:45:18 文章录入:user3 责任编辑:hguang8379 | |
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2010年9月10日,巴西农业畜牧和食品供应部农业保护秘书处发布2010年第458号部级令(PORTARIA No- 459, DE 10 DE SETEMBRO DE 2010),制订了“巴西金枪鱼和鲣鱼罐头技术法规”草案及其质量合格抽样检验方案。 草案要点主要包括如下: 1、最终产品中鱼肉的含量不得低于标称净重的64%(允许最大10%的偏差)。 2、金枪鱼/鲣鱼罐头:是指采用新鲜或冷冻的金枪鱼或鲣鱼,用密封容器包装,并经过加热处理(以保证商业无菌)的鱼罐头产品,可使用的鱼种类包括: a) 金枪鱼类: l 长鳍鲔Thunnus alalunga; 黄鳍金枪鱼Thunnus albacares; 黑鳍金枪鱼 Thunnus atlanticus; 大眼金枪鱼/大目鲔Thunnus obesus; 南方蓝鳍金枪鱼/南方Thunnus maccoyii;黑鮪 北方蓝鳍金枪鱼/北方黑鮪Thunnus thynnus; 青干金枪鱼/黄鳍鲔Thunnus tonggol; e 鲣鱼 Katsuwonus pelamis. b)鲣类Bonitos: 狐鲣Sarda sarda; 智利狐鲣Sarda chiliensis; 齿鲣Sarda orientalis; 小鲔 Euthynnus alletteratus; 小头鲔Euthynnus affinis; 黑鲔Euthynnus lineatus; e 扁花鲣 Auxis thazard. 该草案接受公众评议期为期60天。
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