据食品产业网消息，近日，日本卫生、劳动和福利部宣布批准咯菌腈（Fludioxonil）作为食品添加剂使用，并制定了该物质的标准规范。
    据了解，咯菌腈是一种触杀性杀菌剂，目前国内主要用于种子处理，作为种子包衣剂或直接拌种用，它通过抑制葡萄糖磷酰化有关的转运来抑制菌丝生长，最终导致病菌死亡，能防治种子带菌及土壤传播的真菌病害。
    对此，国家标准频道认为，新的添加剂获准在食品中使用，一定是经过相关检验并得出对人体健康无害的结论的。但对咯菌腈（Fludioxonil），应制定出具体的最大限量标准，并加大对公众的宣传。只有正确的使用食品添加剂，才能真正保护公众的健康，也才能达到食品添加剂设定的初衷。