近日，英国食品安全局宣布，就政府对肉类产品监管的全部花费向肉类加工企业收取费用草案征求意见，此外，此次意见征询还包括该局提议的在未来4年内，将大不列颠地区政府对肉类产品的监管费用由5550万英镑降至5000万英镑的草案。

    据了解，政府对屠宰场中的肉类产品卫生和动物福利的监管，由屠宰场、肉类产品加工厂以及处理厂中的兽医以及肉类卫生检疫员执行的。这些监管是被欧盟法律认可的，可以帮助确保这些肉类产品达到卫生检疫和动物福利的条件。英国食品安全局对英国境内的监管负主要责任。在当前的法规中，该局只向这些企业征收部分监管费用。