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因被李斯特菌感染 加拿大对部分乳酪发出警告
作者:Rebecca Wong…  文章来源:国家标准频道独家编译  点击数659  更新时间:2010/11/29 14:16:01  文章录入:user3  责任编辑:user3

 

    2010年11月26日,加拿大食品检疫局(CFIA)和Saputo Inc公司联合宣布,对以下的产品发出警告,原因是,经检测,该产品可能被李斯特菌感染。

    据了解,此次被警告的产品的品牌为Faith Farms,名称为片状乳酪,规格为2千克,条形码编号为0 65949 04004 3,有效使用期为2011年3月5日,注册号码为1900,批次号码为1681、1682、1683、1684以及1685。这些被警告的产品主要在加拿大的魁北克省、安大略省、新不伦瑞克省、爱德华王子岛、新斯科舍以及拉布拉多等省份和地区销售。截止目前,加拿大食品检疫局和该公司尚未收到任何因食用该产品导致消费者食物中毒的事故报告。

    附:

    李斯特菌是一种肉眼观察不到,闻不到的细菌。消费者使用被其感染的食品后容易引发一种叫做“李斯特菌病”的疾病。该病为一种食物传染疾病,主要症状有高烧、头痛、脖子僵硬以及恶心。此病多发于孕妇、老人以及免疫力低的人群。孕妇感染此病后,会出现轻微感冒的症状,可能会导致胎儿感染此病,早产,严重的还会导致孕妇产下死婴。


 

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