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青岛市质量技术监督局公布2010年度鱼糜制品监督抽查结果 | ||||||||||||||||||||||
作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数739 更新时间:2010/12/6 8:42:30 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | ||||||||||||||||||||||
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青岛市质量技术监督局公布2010年度鱼糜制品监督抽查结果 根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》等规定,为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能,促进行业健康发展,维护广大消费者的合法权益,青岛市质量技术监督局组织开展了2010年度鱼糜制品质量监督抽查,现将抽查结果予以公布。 本次共抽查了2家企业的2个批次产品,依据Q/02 ZHS002-2008企业标准对标签、大肠菌群、蛋白质、淀粉、镉、甲基汞、菌落总数、磷酸盐、铝、铅、色泽、水分、无机砷、盐分、杂质、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌)、滋味气味、组织状态等21个质量指标进行了抽样检验,抽查结果全部合格。 2010年度鱼糜水产产品市监督抽查合格情况统计表
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