广西质监局近日通报面制品抽样检验结果，有8批次样品铝项目不符合标准规定的要求。

    本次监督抽查共抽查75家企业82批次样品，抽查的品种有馒头、蛋糕、面包等，合格样品74批次，合格率为90%。抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》等强制性国家标准的要求，检验项目为铝。结果显示，8批次产品不合格，被采样单位涉及南宁市麦香园食品有限公司、南宁天天阳光早餐有限公司、南宁市万宇食品有限公司、柳州市万宇餐饮有限公司、柳州市兴旺食品厂、南宁市灿然食品有限责任公司、南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂、广西南宁凤凰宾馆等。

    据了解，铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。长期过量摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害较大。

标示生产单位及属地（县级以上）	被采样单位	产品名称	规格	生产日期或批号	检验结果	不合格项目	检验单位	备注
南宁市麦香园食品有限公司(属地:广西南宁市)	南宁市麦香园食品有限公司	馒头	抽样者未注明	2010-01-19	不合格	铝	广西产品质量监督检验院
南宁天天阳光早餐有限公司(属地:广西南宁市)	南宁天天阳光早餐有限公司	馒头	110g/只	2010-01-20	不合格	铝	广西产品质量监督检验院
南宁市万宇食品有限公司(属地:广西南宁市)	南宁市万宇食品有限公司	馒头	抽样者未注明	2010-01-20	不合格	铝	广西产品质量监督检验院
柳州市万宇餐饮有限公司(属地:广西柳州市)	柳州市万宇餐饮有限公司	馒头	115g/个	2010-01-20	不合格	铝	广西产品质量监督检验院
柳州市兴旺食品厂(属地:广西柳州市)	柳州市兴旺食品厂	无水蛋糕	散装	2010-01-19	不合格	铝	广西产品质量监督检验院
南宁市灿然食品有限责任公司(属地:广西南宁市)	南宁市灿然食品有限责任公司	馒头	90g/只	2010-01-27	不合格	铝	广西产品质量监督检验院
南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂(属地:广西南宁市)	南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂	馒头	抽样者未注明	2010-01-28	不合格	铝	广西产品质量监督检验院
广西南宁凤凰宾馆(属地:广西南宁市)	广西南宁凤凰宾馆	馒头	100g/个	2010-01-29	不合格	铝	广西产品质量监督检验院