打印本文 
关闭窗口
福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度福建省方便食品监督抽查结果。共抽查28家企业生产的28批次产品，产品抽样批次不合格率为7.1%。
本次监督抽查主要针对方便食品的酸价、过氧化值、羰基价、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌、抗氧化剂（BHA、BHT、TBHQ）、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、黄曲霉毒素B1等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。
抽查结果表明，本次监督抽查的方便食品总体质量安全状况较好，有2家企业生产的2批次产品微生物指标（菌落总数、大肠菌群）超标，说明企业生产环境、员工个人卫生等方面还需加强改进。
方便面省级监督抽查质量合格产品及其企业名单
|
序号 |
企业名称 |
产品品种 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
|
1 |
福州统一企业有限公司 |
老坛酸菜牛肉面 |
|
统一 |
|
|
2 |
宏发集团(中国)有限公司 |
日式排骨味方便面 |
面饼75g/包 |
/ |
|
|
3 |
福建省龙岩市俊发食品有限责任公司 |
超级大碗面 |
|
/ |
|
|
4 |
福建省永得利食品有限公司 |
红烧排骨面 |
|
庆威 |
|
|
5 |
福建顶益食品有限公司 |
红烧牛肉面 |
|
康师傅 |
|
|
6 |
福建一川食品有限公司 |
红烧牛肉面（方便面） |
|
一川 |
|
|
7 |
晋江市龙江食品有限公司 |
干贝海带汤面线 |
|
黄颜社 |
|
|
8 |
福建省南安市和统食品有限公司 |
日式料理香辣排骨面 |
面饼净含量52g/包 |
和统 |
|
|
9 |
南安市宏润水产制品有限公司 |
红烧排骨面 |
面饼净含量56g/包 |
/ |
|
|
10 |
南安市嘉年华食品厂 |
七益花生糊 |
|
/ |
|
|
11 |
南安市味真香食品厂 |
花生糊 |
|
/ |
|
|
12 |
泉州市鲤中宏利食品厂 |
早餐糊(花生) |
|
宏利 |
|
|
13 |
厦门福禾食品有限公司 |
即食伊面（油炸方便面，吵嗲味） |
（面饼+配料85克 面饼80克）/包 |
山（R） |
|
|
14 |
厦门中味食府食品有限公司 |
自热米饭（红烧牛肉） |
|
中味食府 |
|
|
15 |
福建省闽中有机食品有限公司 |
过桥米线 |
|
闽中 |
|
|
16 |
龙岩市新罗区千里香食品厂 |
素牛筋 |
|
千里香 |
|
|
17 |
龙岩市新罗区达结佬食品厂 |
湘味面粉熟食（素牛筋）挤压型 |
|
达结佬 |
2010-11 |
|
18 |
福建省连城县绿祥园食品厂 |
素脆肠 |
|
/ |
|
|
19 |
福建省神六保健食品有限公司 |
酸辣牛肉粉丝 |
|
盾顶 |
|
|
20 |
福建立兴食品有限公司 |
麻辣粉丝（方便食品） |
|
立兴 |
|
|
21 |
漳州伊莱福食品有限公司 |
鲜菇汤 |
|
维他蔬 |
|
|
22 |
维他麦食品（福建）有限公司 |
即溶麦片营养饮料 |
|
维他麦 |
|
|
23 |
南安市贵祥食品工业有限公司 |
即溶营养麦片 |
（30g/包×20包）/包 |
/ |
|
|
24 |
福建省南安市福乐食品工业有限公司 |
即溶营养麦片 |
（28g/包×20包）/包 |
/ |
|
|
25 |
永安市融燕食品有限公司 |
融燕素食 |
|
融燕 |
|
|
26 |
福建省三明市巧妇食品有限公司 |
巧妇米线 |
|
客家巧妇 |
|
方便食品产品省级监督抽查实物质量不合格产品及其企业名单
|
序号 |
企业名称 |
产品名称 |
规格 |
商标 |
生产日期 |
主要不合格项目 | ||
|
不合格项目 |
标准规定值 |
实测值 | ||||||
|
1 |
闽侯县松松食品有限公司 |
宫爆鸡丁 |
|
章松 |
|
菌落总数，CFU/g |
≤10000 |
140000 |
|
2 |
厦门市金达利食品工业有限公司 |
香辣牛肉味过桥米线 |
|
新达利 |
|
菌落总数，cfu/g、大肠菌群，MPN/100g |
≤30000（米粉块和调料）、≤150（米粉块和调料） |
1.4×105、2400 、 |
打印本文 关闭窗口