近日，据国外媒体报道，《英国营养期刊杂志》发表的一份研究表明，由水果和蔬菜浓缩汁制成的膳食补充剂有助于缩短感冒持续时间，缓解感冒症状。

    在一项随机双盲研究中，柏林大学医学院的研究者对500位感冒患者进行了8个月的调查，参与者被随机分为2组，一组服用普通安慰剂，一组服用“果汁加（Juice Plus+）”膳食补充剂。研究者发现虽然两组成员中感冒者的人数相等，但是服用果汁加膳食补充剂的患者，其感冒症状降低了20%。

    据了解，果汁加是由17种不同的水果、蔬菜和谷物制成，富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸。具体成分有苹果、樱桃、小红莓、橙子、木瓜、桃子、菠萝、西红柿、燕麦麸、甜菜、花椰菜、白菜、胡萝卜、甘蓝、香菜、菠菜和糙米。

    “这项研究结果是令人鼓舞的，因为它表明某些膳食补充剂可以减轻普通感冒带来的负担和影响，”社会医学、流行病学和健康经济学研究所所长Stefan Willich教授称。