近日，安徽省质监局组织对全省糕点生产企业的产品进行了监督抽查。17批次实物质量不合格产品被曝光。

    据了解，本次监督抽查共抽查糕点样品379组，合格358组，不合格21组，  合格率94.5%。其中微生物不合格7组，标签不合格4组，总糖不合格9组，过氧化值不合格1组，蛋白质不合格1组。

 实物质量不合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次	不合格项目
1	糕点（桃酥）	安庆市宜龙食品厂	散称	庆宜	2010-11-18	霉菌
2	方片糕	怀宁县石牌食品厂	160g/盒	/	2010-12-4	霉菌
3	花生糕	舒城县仁和食品厂	散装	仁和	2010.11.20	霉菌
4	万字糕	六安市裕安区康华食品厂	散装称重	——	2010.12.06	霉菌
5	面包	蚌埠市佳东糕点坊	计量销售	-	2010-11-20	菌落总数
6	黑芝麻酥糖	无为县钱记食品厂	散称	钱记	2010-11-29	菌落总数
7	长寿酥糖（糕点）	亳州市运财食品店	500g/袋	/	2010/12/13	大肠菌群
8	泾县糕	安徽省泾县捷运食品厂	散称	/	2010-12-6	过氧化值、蛋白质
9	方片糕	无为县陡沟供销社糕点厂	320g/袋	陡沟	2010-11-30	总糖
10	阚记特制酥糖	宁国市霞西阚记食品厂	600克/盒	/	2010-11-14	总糖
11	徽州极品顶市酥	绩溪县利民食品厂	500克/包		2010-12-8	总糖
12	云岭糕	泾县秋明食品厂	散称	/	2010-12-7	总糖
13	明心糖	泾县宅生辉食品厂	1000克/袋	/	2010-12-9	总糖
14	黑麻特贡酥	泾县凤村徐四水食品厂	350克/袋	/	2010-12-9	总糖
15	贡酥王	泾县凤村汪新宝食品厂	400克/条	汪新宝系列	2010-11-30	总糖
16	宫廷酥	泾县凤村汪新宝食品厂	散称	汪新宝系列	2010-12-5	总糖
17	花生酥	泾县凤村汪新宝食品厂	散称	汪新宝系列	2010-12-5	总糖