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正和记紫菜、源之香花枝丸等抽查不合格 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数656 更新时间:2011/1/29 8:38:30 文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度水产加工品监督抽查结果,产品抽样批次不合格率为3.7%。 据了解,此次对福建省企业生产的干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、即食水产品等水产加工制品进行了省级监督抽查,共抽查285家企业生产的299批次产品,合格288批次,产品抽样批次不合格率为3.7%。其中,抽查干制水产品171批次,合格165批次;抽查盐渍水产品31批次,合格31批次;抽查鱼糜制品67批次,合格62批次;抽查其他水产加工品30批次,合格30批次。 此次监督抽查项目包括总砷、无机砷、铅、汞、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、亚硝酸盐、磷酸盐以及菌落总数、大肠菌群、致病菌等涉及人体健康的安全卫生指标。经检验,7批次产品微生物指标(菌落总数、大肠菌群)不合格,4批次产品超范围或超限量使用食品添加剂(山梨酸、二氧化硫、磷酸盐),2批次产品重金属污染物(铅、砷)超标。不合格原因一是个别企业生产环境及生产工艺达不到卫生规范要求;二是企业进货把关不严或存在不规范使用食品添加剂行为。 针对抽查中发现的主要质量问题,福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理,限期整改。并将继续对水产加工品进行跟踪抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。 水产加工产品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单
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