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英国称未经过BSE检疫的牛肉已流入食品供应链
作者:Rebecca Wong…  文章来源:国家标准频道独家编译  点击数728  更新时间:2011/1/30 22:42:23  文章录入:user3  责任编辑:user3

 

    近日,英国食品安全局发布一份通告,称该局1月10日对牛肉例行检查时发现,这些牛肉并未经过疯牛病(BSE)检测。目前,这些牛肉已流入英国食品供应链。

    英国疯牛病法规规定,未经过疯牛病检测的母牛在被屠宰之后,不允许进入食品供应链。

    据了解,此次未经过检疫的牛肉来源于2010年11月2日被屠宰的母牛,屠宰时母牛的年龄只有52个月。

    附:

    疯牛病检疫主要是针对48个月以上供人类食用的牛。

 

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