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节前，福建省质量技术监督局组织对该省企业生产的膨化及薯类食品进行了省级监督抽查，共抽查123批次产品，合格120批次，产品抽样批次不合格率为2.4%。
本次监督抽查项目包括酸价、过氧化值、铅、总砷、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、合成着色剂等涉及人体健康的安全卫生指标。经检验，2批次产品超范围使用食品添加剂（甜蜜素），1批次产品微生物指标（菌落总数）超标。不合格原因一是企业生产环境及产品生产工艺达不到卫生规范化要求，二是个别企业存在食品添加剂使用不规范行为。
针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理，限期整改。并将继续进行跟踪抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。
膨化食品省级监督抽查质量合格产品及其企业名单（部分）
|
序号 |
企业名称 |
产品品种 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
|
1 |
福建省长汀盼盼食品有限公司 |
薯片 |
|
艾比利 |
|
|
2 |
泉州瑞麦食品有限公司 |
旺旺雪饼 |
|
旺旺 |
20101126 |
|
3 |
福鼎市顶帅食品有限公司 |
香芋酥 |
|
鼎帅 |
20110101 |
|
4 |
佳旺食品（福建）有限公司 |
新薯片 |
|
佳旺 |
|
|
5 |
泉州市威威猫食品发展有限公司 |
名仔小馒头膨化食品 |
散装 |
威威猫 |
|
|
6 |
福建亲亲股份有限公司 |
大薯片膨化食品 |
|
亲亲 |
|
|
7 |
福建省晋江福源食品有限公司 |
烧烤牛排味膨化食品 |
|
盼盼 |
|
|
8 |
金冠（中国）食品有限公司 |
好米呷蛋黄素味卷膨化食品 |
散装 |
麦开 |
|
|
9 |
福建久久王食品工业有限公司 |
99棒大自然谷物米卷膨化食品 |
|
酷莎 |
|
|
10 |
晋江市永和喜洋洋食品有限公司 |
米果卷膨化食品 |
散装 |
卡福 |
|
|
11 |
福建省晋江市永和富华食品有限公司 |
牛奶蛋糕片膨化食品 |
散装 |
富华 |
|
|
12 |
福建雅客食品有限公司 |
雅客小馒头（牛奶味） |
散装 |
雅客 |
|
|
13 |
福建达利食品集团有限公司 |
可比克香辣味薯片(膨化食品) |
|
/ |
|
|
14 |
石狮市芽峰食品厂 |
马铃薯片 |
|
芽峰 |
|
|
15 |
禾乃（石狮）食品有限公司 |
马铃薯片 |
|
丽丽 |
|
|
16 |
石狮市德祥食品有限公司 |
好实在薯片 |
|
好实在 |
|
|
17 |
泉州瑞麦食品有限公司 |
雪饼(膨化食品) |
|
旺旺 |
|
|
18 |
三明市天一食品有限责任公司 |
爆米花 |
|
/ |
2010.12.14 |
|
19 |
厦门市奇奇保健食品有限公司 |
能量100(糙米五谷棒)龙虾味 |
|
世家果园 |
|
|
20 |
厦门好良心食品有限公司 |
台湾鲜虾饼(哈罗) |
|
好良心 |
|
|
21 |
厦门白鹭食品工业有限公司 |
小馒头 |
|
白鹭 |
|
|
22 |
厦门永利丰食品工业有限公司 |
小馒头 |
|
/ |
|
|
23 |
平和县金龙食品厂 |
麻枣 |
|
海斌 |
2010.12.27 |
|
24 |
源源成食品(福建)有限公司 |
巧伴卷（膨化食品） |
|
芘波 |
2010.12.25 |
|
25 |
龙海市福旺达食品有限公司 |
牛角时代（烤肉味） |
|
福旺达 |
2010.12.27 |
|
26 |
南靖县永信食品有限公司 |
金门米花 |
|
吉利达 |
2010.12.25 |
|
27 |
福建万士利食品工业有限公司 |
金门米枣 |
|
万士利 |
2010.11.6 |
|
28 |
漳州市 |
土楼米烧 |
|
|
2010.12.22 |
|
29 |
龙海市庆丰食品有限公司 |
尖角脆（香辣味） |
|
三惠 |
2010.12.30 |
|
30 |
漳浦县绥安华德食品厂 |
米太郎夹心米烧 |
|
主客欣 |
2010.12.25 |
|
31 |
龙海市大旺食品厂 |
开心果卷 |
|
果之香 |
2010.12.27 |
|
32 |
福建省海新食品有限公司 |
膨化食品-小脆 |
（ |
泡吧 |
2010.10.04 |
|
33 |
漳州市东南兴食品有限公司 |
牛角包 |
|
品味思 |
2010.12.25 |
|
34 |
漳州市辉明食品有限公司 |
脆吧（膨化食品） |
|
万里通 |
2010.01.04 |
|
35 |
龙海市漳伟食品厂 |
脆脆角 |
|
漳伟 |
2010.12.29 |
|
36 |
漳浦顺鑫食品有限公司 |
巧脆米通 |
|
祺贤 |
2010.12.14 |
|
37 |
龙海市福荣食品有限公司 |
米果卷 |
|
福辉 |
2010.12.28 |
|
38 |
福建省南靖金海隆食品有限公司 |
香贝酥 膨化米饼 |
|
金海隆 |
2010.12.25 |
|
39 |
福建省平和华丽食品有限公司 |
麻枣 |
|
鑫华丽 |
2010.12.28 |
|
40 |
龙海市旭源食品有限公司 |
膨化食品-卡乐酥 |
|
旭源 |
2010.12.30 |
|
41 |
平和县裕辉食品有限公司 |
麻枣 |
|
南胜 |
2010.12.28 |
|
42 |
龙海市新顺荣食品厂 |
夹心米果棒 |
|
李荣记 |
2010.12.26 |
|
43 |
漳州市向华工贸有限公司 |
特酥大饼 |
|
容发 |
2010.12.28 |
|
44 |
漳州市星马工贸有限公司 |
谷香乐 |
|
顺星马 |
2011.1.2 |
|
45 |
龙海市海澄镇亿诚食品厂 |
膨化食品（直接挤压成型） |
|
苏亿诚 |
2011.1.7 |
|
46 |
龙海市颜厝自发果蔬食品厂 |
自发5谷香（油炸型膨化食品） |
|
自发 |
2011.1.7 |
|
47 |
龙海市庆丰食品有限公司 |
尖角脆（番茄味) |
散装称重 |
三惠 |
2011.01.06 |
|
48 |
龙海市兴旺园食品厂 |
米烧 |
|
/ |
2010.12.23 |
|
49 |
龙海市白水利记食品厂 |
膨化食品-芝麻酪 |
|
林利记 |
2010.12.30 |
|
50 |
漳州市芗城区铭客来食品加工厂 |
美味虾条 |
|
铭荣 |
2011.1.1 |
|
51 |
龙海市恒源食品厂 |
米通-焙烤型膨化食品 |
|
好酥福 |
2010.12.29 |
|
52 |
龙海市远东食品有限公司 |
乡村草帽（排骨味） |
|
蓝草香 |
2011.1.6 |
|
53 |
龙海市远东食品有限公司 |
乡村草帽（排骨味） |
|
蓝草香 |
2010.12.29 |
|
54 |
龙海市建兴食品工业有限公司 |
米果卷（夹心鸡肉味) |
散装称重 |
展兴 |
2011.1.7 |
膨化及薯类食品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单
|
序号 |
企业名称 |
产品名称 |
规格 |
商标 |
生产日期 |
主要不合格项目 | ||
|
不合格项目 |
标准规定值 |
实测值 | ||||||
|
1 |
泉州市鲤城天天乐食品有限公司 |
米果卷 |
散装 |
/ |
|
甜蜜素，g/kg |
不得使用 |
1.1 |
|
2 |
龙海市金隆昌食品厂 |
蛋皮米酥 |
|
金隆昌 |
2010.12.29 |
甜蜜素，g/kg |
不得检出 |
1.9 |
|
3 |
沙县福涌食品有限公司 |
魔芋 |
|
/ |
2010.04.30 |
菌落总数cfu/g |
≤1000 |
33000 |
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