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佛罗里达某公司召回疑被李斯特菌感染的烟熏鲑鱼
作者:Rebecca Wong…  文章来源:国家标准频道独家编译  点击数811  更新时间:2011/2/12 14:58:23  文章录入:user3  责任编辑:user3

 

    据国外媒体报道,近日,美国迈阿密St.James Smokehouse公司称,佛罗里达州农业和消费者服务部在对该公司生产的烟熏鲑鱼样本进行检测时发现,这些产品可能被李斯特菌感染,因此,该公司决定对疑被感染的600磅烟熏苏格兰鲑鱼实施召回。

    据了解,此次被召回的鲑鱼的批次号码为5797,批号为4797,条形码编号为853729001151,规格为4盎司。目前,该公司尚未收到任何因食用被召回产品导致消费者食物中毒事故报告。

    该公司表示,购买了被召回产品的消费者,应立即联系该公司,获得全额退款。

    附:

    李斯特菌是一种肉眼观察不到,闻不到的细菌。消费者使用被其感染的食品后容易引发一种叫做“李斯特菌病”的疾病。该病为一种食物传染疾病,主要症状有高烧、头痛、脖子僵硬以及恶心。此病多发于孕妇、老人以及免疫力低的人群。孕妇感染此病后,会出现轻微感冒的症状,可能会导致胎儿感染此病,早产,严重的还会导致孕妇产下死婴。

 

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